包丁の捨て方
大きな20市の分け方を比較

結論：包丁は市によって出す日が違います

包丁は、20市区のうち10市区が燃えないごみ（不燃ごみ）、4市区が金属の資源、4市が普通ごみ・家庭ごみ・燃やすごみ、熊本市が埋立ごみです。京都市は刃物類の拠点回収に持ち込むのが基本です。20市区すべてで刃を紙などで包み、17市区は「キケン」などの表示を求めています。

各市の公式の分別辞典・オープンデータをもとに作成（2026-10-26確認）

包丁の20市の分け方

燃えないごみ（不燃ごみ）に出す市（10市）

刃を厚紙や新聞紙で包み、「キケン」「包丁」などと書いて燃えないごみの日に出します。

千葉市・福岡市・浜松市・神戸市・名古屋市・練馬区・新潟市・さいたま市・札幌市・世田谷区

金属の資源（小物金属・小さな金属類・資源ごみ・小型金属）に出す市（4市）

金属製の包丁を資源として集めます。袋に「刃物キケン」「金属キケン」などと書きます。

広島市・川崎市・堺市・横浜市

普通ごみ・家庭ごみ・燃やすごみに出す市（4市）

ふだんのごみと同じ日に出せます。包んだうえで、中に包丁があると分かるようにします。

北九州市・大阪市・相模原市・仙台市

埋立ごみに出す市（1市）

丈夫な紙で包んで「危険」と書き、埋立ごみの指定袋で出します。

熊本市

刃物類の拠点回収に持ち込む市（1市）

まち美化事務所などの拠点に持ち込みます。難しいときは燃やすごみにも出せます。

京都市

市ごとの包丁の出し方の一覧

20市の区分と出し方

自分の市の行を見てください。粗大ごみの手数料と、市が案内しているほかの出し先も載せています。

市区分出し方手数料ほかの出し先
千葉市不燃ごみ紙で包み「危険」と書いて指定袋へ。袋に入らないものは粗大ごみ――
福岡市燃えないごみ厚い紙で包み、「危険」と大きく書く――
浜松市もえないごみ刃を紙などで包んで出す――
広島市資源ごみ刃を新聞紙などで包み、丈夫な袋に入れて「危険」と書く――
川崎市小物金属金属製は厚紙などで包み「刃物キケン」と書いて小物金属の日に――
北九州市家庭ごみ新聞紙などで包んで家庭ごみへ――
神戸市燃えないごみ刃を紙で包み、外から分かるよう指定袋に「キケン」と貼る――
熊本市埋立ごみ丈夫な紙で包んで「危険」と書き、埋立ごみの指定袋で――
京都市拠点回収（刃物類）厚紙で包んで、まち美化事務所などの拠点へ持ち込む。難しいときは厚紙で全体を包み、袋の中央に入れて燃やすごみ―移動式拠点回収
名古屋市不燃ごみ丈夫な紙で包み「キケン」と書く――
練馬区不燃ごみ新聞紙などで包み「キケン」と書く。なべ・フライパン回収には出せない――
新潟市燃やさないごみ厚紙で包んで「危険」と書き、月1回の指定袋で――
大阪市普通ごみ厚紙などで包み「キケン」と書いて出す――
相模原市燃やすしかないごみ（一般ごみ）刃を新聞紙や厚紙で包み、包丁が入っていると書く――
さいたま市もえないごみ紙で包み「包丁」と書く。ほかの刃物は「刃物」と書く――
堺市小型金属（資源・月1回）紙で包み、袋に「金属キケン」と書いて小型金属の日に。取っ手を除いて30cm以下――
札幌市燃やせないごみ刃先を厚紙などで包み「キケン」と書く――
仙台市家庭ごみ厚手の紙で包み、袋に「危険」と書く。ほかの家庭ごみと同じ袋でよい――
世田谷区不燃ごみケースや新聞紙で包み「キケン」と書く――
横浜市小さな金属類（金属製）／燃えないごみ（セラミック製）新聞紙などで包んで品名を書く。金属製で柄を除き30cm以上は粗大ごみ――

包丁を出す前の手順

どの市でも共通すること

  1. 刃を厚紙や新聞紙で包みます。京都市は燃やすごみに出すとき、全体を厚紙で包むよう求めています。
  2. 包みや袋に、中身が分かる言葉を書きます。「キケン」「危険」「包丁」「刃物キケン」など、市によって書く言葉が違います。
  3. 金属製かセラミック製かを確かめます。横浜市はセラミック製を燃えないごみに分けます。
  4. 長さを確かめます。堺市の小型金属は取っ手を除いて30cm以下、横浜市は金属製で30cm以上が粗大ごみです。

包丁を捨てるときの注意

事故や失敗を防ぐために

市によって大きく違うところ

引っ越したときに気をつける点

よくある質問

包丁は何で包めばいいですか？

厚紙や新聞紙が多くの市で挙げられています。世田谷区は包丁のケースも使えるとしています。

セラミック包丁は？

横浜市は、金属製を小さな金属類、セラミック製を燃えないごみとしています。

ハサミなどほかの刃物は？

さいたま市は、包丁以外の刃物も紙で包み「刃物」と書いてもえないごみに出すとしています。

包丁研ぎ器は？

世田谷区では、包丁研ぎ器も不燃ごみです。

包丁を持ち込める場所はありますか？

京都市は、まち美化事務所などの拠点や移動式拠点回収で刃物類を受け付けています。

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出典

各市の公式ページ・オープンデータをもとに、当サイトが品目ごとに並べ替えて作成しました（オープンデータは加工しています）。各市の公式ページではありません。